I rollen som kock kommer dina arbetsuppgifter vara bland annat beredning/tillredning av mat, salladsbuffé, bakning, servering, plocka varor, städning, hjälpa till med disken m m .

Vi är ett sammansvetsat gäng som hjälper varandra i alla områden inom kök/storhushåll. Du jobbar i ett öppet kök och kommer därför möta våra boenden och personal dagligen.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta i storkök alternativt restaurang och det är meriterande om du har tidigare erfarenhet av att arbeta på ett äldreboende.

Tjänsten är baserad på timme och vid tillfällen då restaurangen behöver förstärkning. Vid ex sjukdom, semestrar såsom jul/nyår och under sommartid. Restaurangen håller även öppet under helgen, så helgarbete kan förekomma.

Vi söker dig som har en gymnasieutbildning inom livsmedel, ex livsmedelsprogrammet eller motsvarande.

Vi ser även att du har minimum 3 års arbetslivserfarenhet av liknande arbete. viktigt att du har erfarenhet av just storkök.

Du har goda kunskaper om allergener, specialkost, HACCP, egenkontroll och livsmedelshygien/hantering.

Du är givetvis bra på att laga mat och har ett genuint intresse för matlagning.

Läs mer om vad Värmdö kommun erbjuder som arbetsgivare.